篇首
奧德賽（Odyssey）是一家基於蘑菇的功能效能量飲料製造商，自兩年前推出第一款飲品以來，已獲得另外 600 萬美元的股權投資，使其總籌資金額達到了 1400 萬美元。該公司的產品充分發揮了獅鬃菌和冬蟲夏草蘑菇的健康益處，結合了提供能量提升的飲品，同時其中包含 2750 毫克的蘑菇成分，有助於提供認知清晰度和專注力。值得一提的是，一項 2023 年的美國國家衛生研究院的初步研究顯示尤其是獅鬃菌對於青少年的認知功能和情緒有積極的影響。
功能性飲料市場的增長
近年來功能性飲料市場的增長加速，消費者對健康食品的需求不斷增加。預計到 2027 年，全球功能性蘇打飲料市場的價值將達到 2080 億美元。這一趨勢激發了許多新品牌的出現，並吸引了一些風險投資者對該行業進行投資。
奧德賽的產品與市場表現
奧德賽的產品現已進入包括 Publix、CVS、GNC、Erewhon、7-Eleven、Thrive Market、Wegmans 和 Bristol Farms 在內的 5,000 多家商店。公司創始人兼 CEO Scott Frohman 表示公司當前正在成長，每款 SKU 每週銷售三至五罐。
企業背後的故事
Frohman 最初是透過一位友人，使用蘑菇粉來調製飲品，發現了特定蘑菇的益處。他開始將其新增到咖啡中，並發現一切變得更加清晰。因此他開始了奧德賽的創業之旅。至今，該公司擁有 11 種 SKU（庫存單元），包括熱情果橙/芒果、火龍果檸檬和黑莓檸檬等口味。奧德賽的飲品能量來自 L-茶氨酸、人蔘和綠茶咖啡因的組合。此外瑣事加糖量較低，有助於減少傳統能量飲品中常見的“焦慮”和血糖下降問題。
功能性蘑菇的日益受到重視
奧德賽的最新一輪融資中，加入了戰略投資者 Richard Laver 來自火箭飲料集團。這表明公司正加大對庫存的投入，以保持產品的分銷，並在銷售和市場銷售領域進行人才招聘。
市場與探討與建議
這一融資案是功能性飲料市場迅速擴大的一個例子，也代表了消費者對健康、功能性產品的持續需求。無論是健康飲品還是飲食補充劑，市場對天然成分和功能性的商品有著持續的追求。傳統能量飲料所帶來的負面作用，使得消費者開始尋找更加健康、更加天然的替代產品。
對初創企業的建議
對於奧德賽這樣的初創企業來說要繼續保持產品質量、擴大市場份額，並找到獨特的競爭優勢，將是至關重要的。保持對消費者需求的高度敏感性，並及時調整產品組合，將有助於企業在競爭激烈的市場中保持穩固的地位。
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