
Wendy's 食品送遞系統:機器人傳送新模式
Wendy's 公司最近宣布,將透過與自主物流公司 Pipedream 的合作,推出機器人送遞系統,為網上訂購餐點提供全新的取餐體驗。該系統將構建一條地下隧道,由機器人傳送上菜上桌。當客戶到達「Instant Pickup portals」,透過系統發話器,向店員確認訂單,自主無人機器人即可自地下隧道傳送食品到客戶的車位上。
升級食品外送模式
近年來美國快餐業快速發展。根據統計,2019 年美國全國餐飲服務市場規模約為 8990 億美元,其中快餐服務的佔比較高。但由於 COVID-19 疫情使人們越來越重視社交距離,選擇了外送上餐,這使得餐飲業正以前所未有的速度向機器自動化和無人化技術方向轉型。
在業界內,很多企業也開始嘗試利用機器人、自動化的技術開展業務,以提高效率和節省成本,如
- Shake Shack 推出了 Shake Track,一個全自動點餐系統,客人可以在自助點餐機上點餐,透過無人巡邏車在店內取回食品;
- Domino's 和 Ford 公司合作開展了測試,使用自駕轎車在美國密歇根州試驗披薩外賣配送服務,後來還成功地在歐洲實現了無人機雕塑快遞配送展示。
顯然,無人機器人和自駕車已經成為現代食品外送服務的最新趨勢。在這種情況下,Wendy's 的新系統也是一個累積實踐經驗的典範,透過了外送服務模式的升級,提高了客戶的體驗。
技術進展的衝擊
然而新技術的出現也帶來了一定的衝擊,有人擔心其對人類就業構成威脅。
,事實上自動化和機器人技術已經深入到了現代工廠、農田、產業鏈中,主要是為了提高生產效率和質量,降低成本。
但是技術進步帶來的革命性變化,對於一些低技能、低薪工作本來就不會有很大的影響。實際上隨著自動化技術的普及,需要進行程式設計、監管和維護的工作專案往往會增加,相對而言,工程師、專家、維修技術人員等高技能、高薪的工作也更多了。
機器人帶來的思考
當然機器人革命也考驗著人類治理和倫理道德觀的趨同性。機器人的普及和自主可控性、隱私保護、道德責任等問題日益凸顯,因此人類也需要開始重新思考人與機器人、人與人之間的道德關係以及整個社會向何處發展?
例如,我們能否有效保護自身的隱私?一些科技公司通常會在不知情的情況下收集、分享個人資料來獲得所需的資訊,但這不符合公眾的道德期望和對待個人資料的的必要責任。對於整個社會而言,要如何平衡和整合科技和機器人帶來的便利與挑戰,讓社會發展更加可持續?
結語
在總體上看來,Wendy's 機器人送遞系統是對現代食品產業的一次顛覆式的創新嘗試,試圖利用科技的力量,改變人們的消費習慣創造更好的顧客體驗,同時也促進了智慧制造業和自動化技術的發展。除了顛覆式創新外,科技也給我們帶來了深刻的思考,人類需要開始思考,如何平衡整合科技和機器人的發展和自身的發展,以確保可持續的發展路徑。
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