Tech: Google 搜尋對餐廳名稱的影響
作者：Mia Sato | 攝影：Amelia Holowaty Krales
在美國各地，許多商家都選擇了以超越 Google 搜尋的方式來取名，例如「泰式美食 Google 近我」、「附近牙醫診所」、「公證處近我」、「水管工近我」等等。這些命名方式真的有效嗎？
Google 對商家的影響
紐約一家新開的泰式餐廳擁有一個到底有多荒謬和不嚴肅的名字，以至於連店主自己都有些尷尬，不敢向朋友介紹，怕聽起來太可笑。不過泰式美食 Google 近我的其中一位四位店主 Teddy Jirapraphanan 回想起他自己使用 Google 尋找餐廳的經驗，他說：「無論我走到哪裡，我都會想喫泰式美食，所以我經常要搜尋 '附近的泰式美食'」。Jirapraphanan 正是泰式美食近我希望吸引的客戶型別。這家位於紐約的餐廳的名字就是以一個在 Google 搜尋中的常見詞彙命名，他們賭的就是 SEO 的力量——SEO 是指透過最佳化業務、網站或內容，使其在搜尋引擎的結果中更容易被找到。這家餐廳的名字有前瞻性且明顯，只要你在網上搜尋過一段時間，你就能立即理解這個名字的意思。在 Google 搜尋問世 25 年後，這個名字公開說出了那個不言而喻的部分。
今年，《The Verge》正在探討 Google 搜尋如何將網路塑造成機器人的活動場所以及人工智慧的興起如何威脅到 Google 自己。
透過 SEO 的名字找到目標客戶
當你身處密集的餐飲地帶時，如果你的名字是隨機的，你的排名將會墊底，Jirapraphanan 說：「但是當我們使用泰式美食 Google 近我這個名字時，人們開始認識我們」。顧客們告訴他，他們是透過搜尋這個確切詞彙找到這家餐廳的。三月份，餐廳的照片在推特上瘋傳，僅僅是餐廳開業前褪去棕色包裹紙的窗戶還沒有揭開。這家餐廳荒謬的名字足以引起新聞網站的報道，也帶來了開店最初幾個月顧客的大量到來。這個病毒推特無可避免地引起了許多品牌過份友好的回覆，以得到關注。連 Google 地圖的官方帳號也忍不住回答了這條推文，配上一個皇冠表情符號說道："非常有共鳴"。然而對於其回答，人們的回應褒貶不一。有人回答說："這是你們產品已經不能使用的故事"。
泰式美食 Google 近我位於曼哈頓的 Murray Hill 社區的一條繁忙街道上。泰式美食 Google 近我並不是第一個使用 Google 進行命名的企業。在美國各大城市的街頭隨處可見與 Google 的搜尋能力相關的提醒。在我找到的企業中有德州一家名為 Affordable Dentist Near Me 的連鎖店；距離紐約市兩小時車程的地方有一家名為 Antiques Near Me 的店；還有七家附近水管工的業務；麻省市口卡的一家名為 Phone Repair Near Me 的店；芝加哥的一家名為 Psychic Near Me 的店；美國各地有 20 多家名為 "Notary Near Me" 的業務等等。在 2019 年，位於佛羅裏達州 Coral Springs 的 Felix Silva 經過一番考慮後，選擇了名字為 Barber Shop Near Me 的店。這個名字旨在中立和易記，但 Silva 完全將這個 Google 玩笑進一步發揮：標誌設計成一個與 Google 自家標誌相似的紅色定點陣圖示，中間有藍、白和紅色的髮廊旗杆圖案。Silva 曾親眼見證了一個企業的 Google 評價如何能夠幫助或損壞其成功的機會，他經常搜尋關鍵詞 "純素食" 以尋找餐廳。有一次， Google 返回的結果是一家不是純素食的餐廳，但有一個客戶評價包含了被關鍵詞突出顯示的短語。Silva 表示："這是一個靈感的時刻……，好吧，我需要採取這條路線。我真的需要著重於網上存在，特別是 Google，因為這將是業務的基礎"。
和泰式美食 Google 近我的情況一樣，SEO 驅動的名字可能能做到的最強大的事情就是吸引顧客進店。從那時起，就取決於企業如何給予顧客良好的體驗，無論是一道好喫的泰式炒粉還是一個完美的髮型。然後，這個迴圈就會繼續下去——滿意的顧客會留下好評。好評有助於業務在 Google 地圖上的排名更高。Silva 還向頁面上上傳高質量的照片和影片，並分享更新的訊息。這是另一個 SEO 舉措。有些專家表示活躍的企業資料可以提高業務的排名。然而這種命名方式已經流行起來，Silva 的一位朋友以 "Christmas Trees Near Me" 作為自己經營的聖誕樹業務的新名字。Silva 說：「這是種讚美。很高興看到這在某種程度上激勵到了一些人」。但他一直在思考接下來是什麼，什麼可以使他的業務保持增長的優勢。有時他懷疑是否大量出現 "near me" 型別的業務會削弱其影響力。但是 Google 就是 Google，Silva 說："near me" 就是顧客所在之處。
不過問題在於這種 SEO 試圖是否真的對這些業務有所幫助，這是一個另外的問題——從我在布魯克林的家中使用 Google 地圖搜尋 "泰式美食近我"，我附近確實有很多選擇，但 Jirapraphanan 的餐廳就在幾英裏之外，卻無法在搜尋結果中找到。Thai Food Near Me 的共同擁有人 Robert Sampson 負責後臺工作，包括處理 SEO 工作，他說他關注了線上關於名字實用性的討論。他說："那些說這個名字不是一個好主意的人……我認為他們更多是從國家品牌活動的角度回答。確實，如果你身在加利福尼亞，然後輸入 '泰式美食近我'，你可能會很難找到我們"。他說："但是對於本地搜尋來說我認為這個名字非常有效"。根據 Semrush 提供的資料，"泰式美食近我" 這個詞彙在美國平均每個月被搜尋近百萬次。Semrush 指出，要競爭這個詞彙，你需要引用域和最佳化內容，並將其評分為"困難"——競爭激烈，但不是最困難的類別。餐廳沒有接待一個客人之前就在網上因名字而瘋傳。將 "近我" 加到搜尋詞中是一種學到了的行為，而且也是 Google 鼓勵的。在搜尋和地圖上，"___ near me" 是一個自動填充的熱門搜尋建議，已成為與 Google 同義詞——這就是為什麼這個玩笑成功的原因。八月的某個晚上，我在泰式美食 Google 近我的一楷聚會上與一群人交談，設計名字 SEO 計劃（至少從實際層面上來講），效果是符合預期的。當中一位賓客 Travis 在之前因為要錯過另一家餐廳的預訂而在 Yelp 上尋找附近的餐廳時找到了泰式美食 Google 近我。該團體中的幾個人在這家餐廳今年春天瘋傳時就已經聽說過它，但沒有意識到它在紐約。團體一致認為食物不錯，即使他們不知道應該期望什麼。他們告訴我，如果他們再次在該地區，他們肯定會考慮再來這裡。那麼，這個巧妙的 SEO 名稱是否真的有助於在搜尋結果中把泰式美食 Google 近我排在其附近競爭對手之上？Google 的搜尋公共聯絡人 Danny Sullivan 說："我懷疑"。他表示使用這種方式的業主可能會取得成功，但 Google 會引入其他資料來為使用者提供結果，例如位置、評論或評級 ——這是一個"混合了各種不同的東西"的概念存在於 Google 內部。Google 的公開檔案稱，對於使用者所在的地方的本地搜尋結果，它使用了三個排名因素：相關性、距離和知名度。Google 鼓勵業務在網上資料中提供大量的訊息以改善本地排名。業主應該包含更新的營業時間和準確的位置詳情，但他們還應該回應評論、新增照片，甚至在 Google 頁面上分享庫存商品的單獨訊息。Sullivan 說：「我不認為他們是真正偉大的銷售活動」。地圖上的知名度措施包括來自網路的資料——與企業有關的連結、企業在傳統搜尋中的排名、媒體報導等等。在這種情況下，SEO 影響企業在本地搜尋結果中的出現方式，而新聞文章和連結是 Google 試圖確保頁面相關性的一種方式。具有諷刺意味的是，我根據在 Google 地圖上從威斯康星的 "泰式美食近我" 的搜尋結果找到的曼哈頓餐廳，而不是當地的餐廳——從中西部地區尋找它比從布魯克林尋找它更容易。Sullivan 說，這可能是因為 Google 認識到在不同地區有一家以相符名字存在的業務具有某種程度的聞名度，人們在不同地區都在搜尋這個名字。這可能會鼓勵其他人以這種方式為他們的企業命名，但 Sullivan 表示他不認為這是一個需要解決的問題。他說，Google 一直建議企業應該做出符合他們的顧客利益的決策，而不是為平臺服務。
SEO 名字真正幫助了泰式美食 Google 近我
雖然 Sullivan 可能認為 "近我" 的名字並不能對遊戲搜尋引擎算法起到一個解毒錐，但從迂迴的角度來看，這個名字確實幫助了泰式美食 Google 近我的運營。它最初的 SEO "hack" 在技術上可能是無效的，但它卻是難以忘懷且有趣的。這個玩笑導致了大量的文章和討論區帖子，包括你現在閱讀的這篇文章，都將幫助泰式美食 Google 近我的 Google 平臺知名度。一種 SEO 替代了另一種 SEO。即使這個名字不是如 Sampson 和 Jirapraphanan 預期的那樣在 Google 上起作用，它顯然吸引了客戶 —— Sampson 說，在開業的最初幾個月，大部分人都是在看到推特和 Reddit 上的帖子後來到這裡，而不是因為找到了 Google 的結果。其他人則是在外面經過時看到招牌，然後走進來。他說："在你獲得了最初的這一批之後，你就有了在這裡用餐的人。如果他們喜歡，他們就會告訴所有的朋友和家人，然後這些人就是來自口耳相傳的"。儘管名字確實有些愚蠢，但泰式美食 Google 近我的 Jirapraphanan 和 Sampson 明顯關心他們所提供的食物：這家餐廳乾淨、時尚，由 Jirapraphanan 精心設計的選單上有一些我在其他地方沒有見過的原創菜。我點的食物美味，送上來很快如果我再次來這個地區，而且渴望泰式美食，我也會再次考慮這個地方。Jirapraphanan 希望人們因為真的喜歡食物而再次回來。名字只是品牌的一部分——但不是全部。他告訴我："我想要與其他泰國餐館有所不同"。不過在這個時代，一個在網上的病毒影片可能會讓一個餐廳崩潰，企業主必須在將他們的業務展示給潛在顧客時要有策略性。根據我能夠找到的廢棄的外賣和評論網站上的訊息，泰式美食 Google 近我至少已經是佔據同一位置的第四家泰國餐廳了。正如《紐約雜誌》報導的那樣，社交媒體的吸引力正在塑造著菜品本身——更多四溢起司、不可或缺的蛋黃，汁液在盤子上爆炸和流淌。如果算法和饕客／觀眾想要火藥味更重、更有戲劇性的菜餚，許多餐廳都會配合。在某些方面，泰式美食 Google 近我的確也最佳化了它的食物。根據他們在 Uber Eats 或 DoorDash 上的常見書面要求，在交付應用程式上調整了選單和修改選項。這是一個明智的業務決策，Sampson 說，是為了吸引和保持忠實的顧客。當顧客只需伸手可得時，一家餐廳要生存下去就必須採取這樣的方式。Sampson 說："起初，我們對我們的泰國美食太驕傲了。我們想讓它成為我們認為你應該享有的樣子。哦，這實際上不是一個明智的想法。恰恰相反"。Sampson 說："我們現在想要讓它成為你最想要的樣子"。餐廳仍然在初期階段，良好的餐廳由於不是它們自己的錯誤而關閉。不過 Sampson 和 Jirapraphanan 對他們的名字的選擇感到滿意。Sampson 說："我認為它比我們能夠想象的有更大的作用"。也許只是不以他們預期的方式。
評論大多是捕獲自 2023 年 10 月 26 號的文章。
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