摒棄一次性塑膠——Topanga 讓環保成為外賣點餐的新常態
背景
Topanga 最近獲得了 360 萬美元的融資，目標是透過在大學校園中推廣可迴圈再利用的包裝系統，從而解決大量的外賣包裝浪費問題。2018 年，容器和包裝物在美國市政垃圾中佔了將近三分之一，同期歐盟的估算數位表明，一年使用的外賣容器數量達到 2025 萬個。而且這些數位自疫情發生以來似乎有上升的趨勢。Topanga 的解決方案
Topanga 的增長策略沿用了 Facebook 和 Tinder 的模式，利用大學校園作為推廣可迴圈再利用包裝系統的平臺，透過 QR 碼追蹤和歸還包裝。甚至還為參與者提供獎勵。當前在六所大學校園中使用了這一系統。Topanga 的 CEO Page Schult 解釋了他們為什麼選擇了大學模式。首先大學校園方便人們歸還包裝；其次當包裝使用限於一個有限區域時，公司更容易追蹤包裝的使用情況；第三，對於那些將來會期望這種迴圈再利用模式的人來說這有助於養成習慣。 除了 Topanga，還有其他公司也在解決可迴圈再利用的容器問題，比如 Algramo 在英國和智利解決這個問題，Pyxo 和 Bibak 在法國解決這個問題，而 Dispatch Goods 則在美國市場入手。這是一個足夠大的問題，現在有很多不同的參與者可以嘗試不同的解決方案，進行測試是一件好事，我認為。 Topanga 與像 Grubhub 這樣的主要外賣服務合作，可能是找到產品/市場適合性的一個很好的方式。Schult 表示：“我們正在讓年輕一代形成新的行為習慣，他們將這種習慣帶入生活中。”他強調了市場的巨大規模：“單單美國的大學市場就是一個價值 36 億美元以上的市場機會。如果考慮到在加拿大、澳大利亞和歐盟的公司餐飲系統和大學，這個市場機會還在不斷增長。”Topanga 的環境和經濟效益
如果 Topanga 如 Schult 所預期的那樣，在大學校園和類似的供應市場得到推廣，它預計可以減少全球 19%的溫室氣體排放。此外它認為每年可以節省 1200 億美元的因為毫無必要而被丟棄的塑膠，同時還可以減少 2.22 億噸的二氧化碳排放。對於 Schult 來說這對 Topanga 和整個社會來說都是巨大的回報：“我們的使命是建立可迴圈的系統，實現明顯的環境和經濟回報，而不產生不必要的浪費。如果 10 年後我們取得了成功，可重用的包裝將被證實不僅是一個可持續的選擇，也是企業和全球供應鏈的明智商業決策。”環保選擇與完美的平衡
對於 Topanga 選擇可重用塑膠包裝，我感到有些驚訝。畢竟，它仍然來自石油化學產品，人們還是有將其像其他一次性塑膠一樣丟棄的誘惑，不論是出於習慣還是出於方便。我想知道使用鋼化玻璃或者簡單的金屬是否更好的選擇；至少用了幾百年的餐盒似乎是好材料選擇。但是 Topanga 的做法是朝著正確的方向邁出的一步，不能讓完美成為好的敵人。也許這是另一個話題的討論了。社論
Topanga 的努力在推動可迴圈再利用的包裝系統方面是值得稱讚的。外賣點餐在當今社會中已經變得越來越普遍，而這也帶來了大量的包裝浪費問題。Topanga 的方案可以幫助減少塑膠浪費，減少溫室氣體排放，同時還能為企業節省成本。與大學校園合作是一個聰明的策略，可以在學生畢業之後將這種環保習慣帶入他們的生活中。 然而 Topanga 的努力只是解決包裝問題的一部分。我們還需要關注原材料的可持續性和可降解性，並尋找更好的選擇。金屬、玻璃和其他可迴圈利用的材料可能是更好的選擇，我們應該繼續研究和發展這些技術和產品。 我們也應該向 Topanga 等公司致敬，因為他們的努力將環保理念帶入商業領域，促使人們更加關注環境問題。我們需要更多這樣的創新解決方案，以應對我們面臨的巨大環境挑戰。建議
對於個人消費者，我們應該鼓勵使用可迴圈再利用的包裝，減少一次性塑膠的使用。我們可以使用自己攜帶的環保杯、水瓶和餐盒，或者選擇支援使用可迴圈再利用包裝的商家。 同時政府和企業也應該出臺相應的政策和措施，鼓勵和支援可迴圈再利用的包裝系統的推廣和應用。提供經濟激勵、減免稅收或優惠政策可以促使更多企業參與到環保行動中來。 最後我們應該鼓勵和支援更多的研究和創新，尋找更好的可持續和可迴圈利用的包裝材料和技術。只有透過不斷的努力和創新，我們才能真正實現包裝迴圈再利用的目標，保護我們的環境，為未來的世代鋪平一條更加可持續的道路。Plastic-freealternatives-環保,一次性塑膠,Topanga,Grubhub
