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「如何在培養肉類上進行大規模生產的困境?」
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「如何在培養肉類上進行大規模生產的困境?」

培養肉類:困難的擴充套件之路引言培養肉類的市場潛力逐步受到關注,但其大規模生產仍然障礙重重。UPSIDE Foods 的創始人兼 CEO Uma Valeti,一直致力於推動培養肉類產業,特別是降低對動物食品的依賴。然而他表示現在仍然面臨一個挑戰:擴充套件生產規模。本文將探討培養肉類的困難之處以及未

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