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Meatable 獲得 3500 萬美元投資,加速推出培養豬肉產品
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Meatable 獲得 3500 萬美元投資,加速推出培養豬肉產品

Meatable 獲得 3500 萬美元投資,加速推出培養豬肉產品 Christine Hall 報導/ 資本投資於培養肉產業今年追隨其他行業投資減少,但這一領域仍然有動態。在美國,經過美國食品藥品監督管理局在今年 6 月核準 Upside Foods 和 Good Meat 在全國範圍內銷售培養雞肉

食品科技新聞週報:培養肉仍然是熱門話題
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食品科技新聞週報:培養肉仍然是熱門話題

食品科技重要話題:培養肉熱度不減由於培養肉的相關技術已成為替代蛋白質產業的重要組成部分,因此這個話題一直受到業界和消費者的關注。本週,英國的培養肉新創公司 Higher Steaks 成功籌集了 3000 萬美元,並更名為 Uncommon,這則訊息在國際上引起了不少關注。Balderton Cap

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